Tủ cơm 8 khay Kanawa là thiết bị hấp cơm công nghiệp được thiết kế để nấu cùng lúc nhiều khay cơm, phù hợp với nhu cầu phục vụ lớn tại nhà hàng, quán ăn, căng-tin, bếp ăn tập thể… Với thương hiệu Kanawa, sản phẩm nổi bật bởi độ bền, tủ cơm 8 khay Kanawa đa năng, tích hợp điện, gas mang đến hiệu suất ổn định và dễ vận hành.
Ngày nay, việc sử dụng những các mẫu tủ hấp cơm 8 khay điện gas mang đến hiệu quả rất lớn trong quá trình vận hành và sử dụng. Sản phẩm được thiết kế tối với công nghệ cao, khả năng làm chín cơm nhanh và đều, đảm bảo cơm được ngon miệng.
1. Tủ hấp cơm 8 khay điện gas hiệu quả với mô hình kinh doanh nào?
Với khả năng nấu cơm, hấp chín các loại thực phẩm vô cùng nhanh chóng, sản phẩm thích hợp sử dụng trong các hàng quán bán cơm hoặc trong những khu công nghiệp có quy mô nhân viên ít.
Sử dụng tủ hấp cơm mang đến một bữa cơm thơm ngon mà vẫn giữ vẹn nguyên chất dinh dưỡng. Sản phẩm ra đời để quyết những vấn đề sau:
- Giữ được an toàn vệ sinh thực phẩm theo đúng quy định của BYT.
- An toàn nhờ hệ thống khóa van được đầu tư thiết kế.
- Sử dụng linh hoạt khi cho phép kết hợp cả điện và gas.
👉 Bạn đang tìm dòng tủ cơm công nghiệp phù hợp với quy mô quán ăn hoặc mô hình kinh doanh của bạn.
Khám phá ngay bảng giá chi tiết các mẫu tủ cơm công nghiệp điện, gas đang bán chạy tại hệ thống :
>>> Xem ngay:
➤ Tủ cơm 4 khay – Giải pháp gọn nhẹ cho quán ăn nhỏ, quán cơm gia đình
➤ Tủ cơm 6 khay – Phù hợp quán cơm văn phòng, căng tin vừa
➤ Tủ cơm 8 khay – Giải pháp gọn nhẹ cho quán ăn, cơm văn phòng đông khách
➤ Tủ cơm 10 khay – Công suất lớn, tối ưu cho nhà hàng đông khách
➤ Tủ cơm 12 khay – Lựa chọn chuyên dụng cho bếp ăn công nghiệp, khu chế xuất
➤ Tủ cơm 24 khay – Dành cho bếp ăn công nghiệp quy mô lớn
🔎 Xem chi tiết từng mẫu để chọn đúng công suất – tiết kiệm chi phí – tối ưu hiệu suất nấu.
Liên hệ ngay Hotline: 0915861515 để được tư vấn model phù hợp với nhu cầu thực tế của bạn.
2. 5 phần quan trọng nhất của tủ cơm công nghiệp 8 khay gas điện
Tủ cơm công nghiệp 8 khay đem đến sự tối ưu trong quá trình vận hành. Ở mỗi bộ phận đều được trang bị những tính năng hữu ích, tiện dụng:
2.1 Thành tủ
Thành tủ được thiết kế với lớp vỏ inox 304/201 cao cấp, đây là vật liệu chống gỉ, oxi hóa, siêu chịu lực. Cấu tạo của thành tủ gồm 3 lớp: 1 lớp inox, 1 lớp cách nhiệt và tiếp đến là 1 lớp 1 inox nữa.
Thiết kế này sẽ đảm bảo phần cơm bên trong tủ chín vàng đều mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng. Và trong quá trình tủ đang vận hành, nếu bạn lỡ chạm vào bề mặt thì cũng không sợ bỏng nhiệt.
2.2 Cửa tủ
Tùy theo từng thương hiệu mà cửa tủ cũng có những thiết kế riêng đặc trưng. Tuy nhiên, với tủ 8 khay kanawa thì thường có 1 cánh cửa và 2 tay cầm. Trên mỗi cánh cửa đều có cấu tạo gồm 3 lớp giống thành tủ. Vì thế, bạn có thể thực hiện thao tác đóng mở một cách dễ dàng.
Cùng với đó, cửa tủ còn rất an toàn cho người dùng, không sợ bị bỏng. Bên cạnh đó, NSX còn tích hợp còn có thêm 1 lớp giăng cao su cách nhiệt được thiết kế ở mép cửa. Đảm bảo cửa có thể đóng kín, chặt, hỗ trợ giữ nhiệt và tiết kiệm năng lượng trong quá trình sử dụng.
2.3 Khay đựng
Thông thường, để đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như an toàn trong quá trình sử dụng, bộ phận này được thiết kế với chất liệu inox 304/201.
Mỗi chiếc khay có thể đựng từ 3kg gạo với thiết kế 60 x 40 x 5 cm (Dài x Rộng x Cao). Nếu nhân với số lượng khay có thể thấy tiềm năng rất cao từ sản phẩm này. Đặc biệt, với loại tủ hấp cơm công nghiệp này còn được chia làm 2 loại là: khay lỗ và khay liền giúp bạn thêm đa dạng trong cách lựa chọn hình thức hấp cơm.
2.4 Khoang gia nhiệt
Nhắc đến khoang gia nhiệt, bộ phần đầu tiên cần phải kể đến là khoang chứa nước. Bộ phận này được thiết kế nằm ở bên dưới đáy tủ, có không gian rộng rãi và đủ chỗ để chứa một lượng nước lớn. Tại đây, cũng sẽ có hệ thống van xả nước và những hệ thống phao chống tràn tự động.
Với cấu tạo này, trong quá trình vận hành nếu mực nước hạ xuống thì phao sẽ chìm và khiến van xả nước mở ra. Đến khi mực nước đạt mức quy định thì van sẽ tự động đóng lại đem đến sự thuận tiện cho người dùng.
Bên cạnh đó, trong thiết kế của tủ hấp cơm 8 khay còn có hệ thống gia nhiệt. Thiết kế này sẽ giúp hệ thống gia nhiệt tiếp xúc với nước, từ đó sẽ giúp nước sôi nhanh hơn, tiết kiệm nhiên liệu, thời gian vận hành.
Một ưu điểm trong cấu tạo của tủ là việc sử dụng đồng thời cả thanh nhiệt và pép đốt. Cấu tạo này sẽ đảm bảo trong quá trình kết nối nhiên liệu thì bộ phận gia nhiệt sẽ làm nóng nhanh chóng hơn.
2.5 Hệ thống van xả
Hệ thống van xả bao gồm van xả nước và van xả khí.
- Van xả nước hỗ trợ xả nước thừa, nước bẩn, chỉ cần xoay nhẹ van là phần nước này sẽ tự động được xả ra, không cần vất vả khiêng vác.
- Khi tủ hoạt động hấp cơm, áp suất chênh lệch sẽ rất cao. Bởi thế mà NSX đã trang bị cho van xả khí ở phía sau tủ giúp cân bằng áp suất, đảm bảo hiệu quả vận hành.
3. Tủ nấu cơm 8 khay dùng điện gas có gì khác với loại chỉ dùng điện?
Hiện nay, người ta thường ưu tiên sử dụng loại tủ cơm điện chạy kết hợp bằng ga và điện thay vì dùng điện.
Để làm rõ hơn, chúng ta cùng đi sâu vào tìm hiểu ưu và nhược điểm của hai loại trên:
| Sản phẩm | Ưu điểm | Nhược điểm |
| Tủ 8 khay bằng điện |
|
|
| Tủ 8 khay kết hợp giữa điện và gas |
|
|
4. Hướng dẫn dùng tủ nấu cơm bằng điện gas 8 khay hiệu quả, an toàn, tiết kiệm
- Bước 1: Kiểm tra nguồn nguyên liệu (có thể là điện hoặc gas) trước khi cho đồ ăn vào hấp.
- Bước 2: Sau đó, set nhiệt độ hấp của tủ và cài thời gian đảm bảo tủ hấp chín thức ăn.
- Bước 3: Có thể bật nguồn điện hoặc gặt gas và lửa sao cho phù hợp.
- Bước 4: Sau khoảng thời gian hẹn giờ và nấu chín cơm thì mở tủ để bay bớt độ nóng ra bên ngoài. Sau khoảng 5’’ thì lấy thực phẩm ra bên ngoài.
- Bước 5: Nhớ khóa van hoặc ngắt điện sau khi dùng để đảm bảo an toàn
5. Giá tủ cơm công nghiệp 8 khay điện gas bao nhiêu?
Mỗi thương hiệu và thiết kế tủ cơm công nghiệp 8 khay gas điện sẽ có mức giá khác nhau. Tuy nhiên, tại thiết bị nhà bếp kanawa sản phẩm sẽ được bán với mức giá là 13.500.000VNĐ. Đây là mức giá đã bao gồm gói bảo hành và bảo trì mà bạn có thể tham khảo.
Nếu có những doanh nghiệp quảng cáo tủ công nghiệp kết hợp cả điện và gas có mức giá dưới 10 triệu thì cần tham khảo thật kỹ, để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
>>> Xem thêm chi tiết mẫu tủ cơm 8 khay gas, điện tại Kanawa để chọn cho mình mẫu tủ cơm phù hợp nhu cầu sử dụng của bạn.